Lundi 7 décembre, le lycée Roberval et le lycée Jean Monnet de La Fère ont organisé une séquence pédagogique commune en visionconférence. L’objectif de cette séquence inédite, animée par Monsieur Carré, professeur en boulangerie-pâtisserie, était de faire acquérir aux jeunes du lycée Jean Monnet les gestes professionnels pour produire une bûche de Noël.
La prochaine séquence permettra aux élèves du lycée Roberval de découvrir les métiers de boucher, charcutier, traiteur, spécialités enseignées au lycée Jean Monnet de La Fère.
Découvrir la seconde métiers de l’alimentation